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Chaque dimanche, The Peninsula Paris convie les amateurs du genre à un moment d’exception dans son majestueux Lobby. Sous les voûtes élégantes, les ors délicats et les moulures finement ciselées, cette ancienne salle de bal réinventée en salon à manger chaleureux devient le théâtre d’un brunch d’exception. Imaginé sous la houlette du chef exécutif doublement étoilé David Bizet, le buffet déploie une profusion de propositions cuisinées et de produits remarquables.
Pains et viennoiseries de haute volée, charcuteries affinées, fromages de terroir, fruits de mer d’une fraîcheur irréprochable, salades de saison, ou encore sushis et dim sum exécutés dans les règles de l’art composent une partition précise et généreuse. Le spectacle se joue aussi en salle, où le geste est célébré avec majesté. Pâtes dressées à la meule de parmesan, découpes de pièces longuement mijotées, finitions minute… chaque instant participe à l’expérience et à la gourmandise du moment.
Pour conclure, place à la douceur avec une farandole de desserts signatures, créations saisonnières et grandes pâtisseries parisiennes, imaginées avec finesse par la cheffe pâtissière de talent Anne Coruble, récompensée cette année du titre de Cheffe Pâtissière de l’année par Gault & Millau.
Porté par un service attentif et une ambiance enveloppante, le Brunch du Dimanche se savoure à deux, entre amis ou en famille. Un rendez-vous hors du temps, généreux et élégant, pour sublimer l’art de vivre parisien et célébrer les dimanches autrement. 

Deux services vous sont proposés : de 12h à 14h, puis de 14h30 à 17h.
Tarif: 185 € par adulte, 92 € pour les enfants de moins de 12 ans.

Réservation au 01 58 12 28 88 ou à l’adresse [email protected].